
Beginnen Sie Ihre Sauerteigreise
Wenn Sie schon immer davon geträumt haben, in Ihrer eigenen Küche knuspriges, duftendes Sauerteigbrot zu backen, aber nicht wussten, wo Sie anfangen sollen, sind Sie hier genau richtig.
Willkommen bei Crust and Craft!
Seit über 150 Jahren begleiten wir Bäckerinnen und Bäcker auf der ganzen Welt auf ihrem Weg zu außergewöhnlichem Brot. Ein „kleines Geheimnis“ für herzerwärmende Backergebnisse?
Nein – es gibt kein Geheimnis. Nur durchdachtes Werkzeug, gewachsenes Handwerk und echte Leidenschaft für das Backen.
Seit unserer Gründung im Jahr 1847 verfolgen wir ein klares Ziel: hochwertige Backformen für all jene zu schaffen, die im Backen mehr sehen als nur einen Prozess. Für uns ist Backen eine Verbindung aus Nährwert, Kreativität und Tradition.
Unsere Anfänge lagen im Einfachen: Stroh war unser erstes Material. Mit der Zeit entwickelten wir uns weiter und setzten auf Rattan – robust, bewährt und über Jahrzehnte geschätzt.
Heute arbeiten wir mit Holzzellstoff. Diese Entscheidung ist Ausdruck unseres verantwortungsvollen Umgangs mit natürlichen Ressourcen und unseres langfristigen Denkens. Nachhaltigkeit ist für uns keine Modeerscheinung, sondern fester Bestandteil unserer Unternehmensphilosophie.
Wir sind stolz darauf, heute weltweit Profis sowie ambitionierte Hobbybäcker mit langlebigen, zuverlässigen und authentischen Werkzeugen zu beliefern – Werkzeuge, die konstant hervorragende Ergebnisse ermöglichen.
Seit über anderthalb Jahrhunderten steht Crust & Craft für hochwertige Gärkörbe – gefertigt für Menschen, die im Backen eine Kunstform sehen.
Was einst mit schlichten Strohformen begann, entwickelte sich über Rattan hin zu unserem heutigen Werkstoff: Holzschliff. Jeder Entwicklungsschritt war geprägt von dem Wunsch, Qualität, Funktionalität und Nachhaltigkeit miteinander zu verbinden.
Wir setzen bewusst auf Holzschliff, weil wir Ressourcen achtsam nutzen und in Generationen denken. Unser Anspruch ist es, traditionelle Handwerkskunst mit moderner Verantwortung zu vereinen.
Heute vertrauen Bäckerinnen und Bäcker weltweit auf unsere Produkte – auf Werkzeuge, die Stabilität, Langlebigkeit und Authentizität vereinen.
Crust and Craft – gewachsene Tradition, nachhaltige Zukunft, echtes Handwerk.
Wer kann schon Nein zu goldenen Krustenbroten sagen? Diese handgefertigten Holzschliffformen aus Deutscher Fichte zeichnen sich als die beste Wahl für jeden Brotliebhaber aus.
Unser Zubehör für Holzschliff formen wurde als perfekte Ergänzung zu unseren Gärkörben entwickelt – praktisch, robust und effizient.
Es erleichtert die Reinigung und spart wertvolle Zeit – ob in der Backstube oder zu Hause.
Willkommen in der Welt des echten Bäckerhandwerks.
Unsere handgefertigten Gärkörbe aus Holzschliff sind die erste Wahl für alle, die Brot mit Charakter backen möchten.
Sie bieten den idealen Ort zum Gären – sind atmungsaktiv, antihaftend und leicht zu reinigen.
Langlebig, umweltfreundlich und gefertigt mit echter Leidenschaft fürs Handwerk.
Wenn Sie in der EU ansässig sind, können Sie ohne Mehrwertsteuer einkaufen und haben die besten Preise für unsere Holzschliffformen.
Sie möchten mehr Informationen und eine Sonderbestellung aufgeben? Sie können sich an unser Team von Spezialisten wenden.

Wenn Sie schon immer davon geträumt haben, in Ihrer eigenen Küche knuspriges, duftendes Sauerteigbrot zu backen, aber nicht wussten, wo Sie anfangen sollen, sind Sie hier genau richtig.

Crust and Craft – Erläuterung der Rabattänderungen für 2025 für all unsere großartigen Kunden.