Gärkörbe aus Holzschliff - Handgefertigt in Deutschland
Über uns - Crust & Craft

Mit Leidenschaft gefertigt. Für Brot gemacht.

Das Holzschliff

Willkommen bei Crust & Craft.

Seit Generationen fertigen wir Werkzeuge, die gutes Brot möglich machen. Kein großes Geheimnis – sondern hochwertige Materialien, präzises Handwerk und echte Leidenschaft für das Backen.

Seit unserer Gründung im Jahr 1847 arbeiten wir daran, qualitativ hochwertige Backformen für diejenigen anzubieten, die glauben, dass Backen eine Möglichkeit ist, sowohl nahrhaft als auch kreativ zu sein.

Wir haben mit dem Material des Tages angefangen – einfachem Stroh und haben uns im Laufe der Entwicklung zu Rattan weiterentwickelt.

Heute konzentrieren wir uns auf Zellstoff, da wir uns der für unseren Produktionsprozess benötigten Öko-Ressourcen bewusst sind und glauben, dass langfristige Strategien der Weg in eine nachhaltige Zukunft sind.

Wir sind stolz darauf, ein weltweiter Anbieter von authentischen und langlebigen Werkzeugen zu sein, die es Profis und Enthusiasten gleichermaßen ermöglichen, ihre besten Ergebnisse zu erzielen.

Geschichte
Seit 1847

Das Unternehmen hinter Crust & Craft – vielen noch bekannt durch Brotformen24.de – stellt seit 1847 Brotformen aus unterschiedlichen Materialien her.

Ein wichtiger Meilenstein folgte im Jahr 1920: die Herstellung von Holzschliff-Formen aus Zellstoff. Bis heute ist dieses Material ein zentraler Bestandteil unseres Sortiments.

Dieses Wissen, diese Erfahrung und viele handwerkliche Arbeitsschritte prägen unsere Produkte bis heute

Warum Holzschliff?

Holzschliff ist ein natürlicher Werkstoff mit besonderen Eigenschaften.

Er wird aus frischem Fichtenholz aus nachhaltiger Forstwirtschaft gewonnen und ohne unnötige chemische Zusätze verarbeitet.

Das Material unterstützt eine gute Teigführung, ist atmungsaktiv, formstabil und langlebig. Genau deshalb wird es seit vielen Jahrzehnten für hochwertige Gärkörbe und Brotformen eingesetzt.

Die natürliche Färbung des Materials kann leicht variieren. Das ist kein Mangel, sondern ein Zeichen seines natürlichen Ursprungs.

Handwerk trifft Technik

Unser Team verbindet Erfahrung aus dem Handwerk mit moderner Fertigung.

So entstehen Produkte, die:

  • präzise gefertigt sind
  • stabil und langlebig bleiben
  • im täglichen Einsatz zuverlässig funktionieren
  • für Profis und ambitionierte Hobbybäcker geeignet sind

Jede Form wird mit Sorgfalt gefertigt, kontrolliert und für den Versand vorbereitet.

Von Brotformen24 zu Crust & Craft

Im Jahr 2023 begann ein neues Kapitel.

Mit neuer Inhaberschaft und einer klaren Markenidee entstand Crust & Craft – ein Name, der heute besser zeigt, wofür wir stehen:

  • echtes Handwerk
  • hochwertige Backwerkzeuge
  • Leidenschaft für Brot
  • Tradition mit modernem Blick nach vorn

So verbinden wir unsere Geschichte mit einer neuen, internationalen Ausrichtung.

Vorbereitung Ihres Gärkörbe (erste Verwendung)

Unsere Erfahrung mit Holzschliff-Formen reicht über 100 Jahre zurück.

Dieses Wissen steckt in jedem Produkt, das unser Haus verlässt – von der klassischen Brotform bis zum Gärkorb für den täglichen Einsatz.

Seit vielen Jahrzehnten vertrauen Bäckerinnen und Bäcker auf unsere Werkzeuge – in kleinen Backstuben, zu Hause und in professionellen Betrieben.

Entdecken Sie unsere Produkte

Wer sich für Crust & Craft entscheidet, entscheidet sich für:

  • bewährte Qualität
  • langlebige Materialien
  • ehrliches Handwerk
  • Erfahrung seit Generationen

Entdecken Sie unsere Kollektion und finden Sie die passende Form für Ihre Backidee.

Für B2B-Anfragen oder individuelle Lösungen sprechen Sie uns gerne direkt an.

Mit der Wahl von Holzschliffformen setzen Sie sich für Qualität, Nachhaltigkeit und altehrwürdige Backtraditionen ein. Entdecken Sie unsere Kollektion, um die perfekten Holzschliffform für Ihre Bedürfnisse zu finden, oder kontaktieren Sie uns, um mehr über B2B-Möglichkeiten zu erfahren.

5650+

Zufriedene Kunden

2115000+

Produzierte Holzschlifformen

65+

Länder an die wir liefern

170+

Jahre Erfahrung

Besitzen Sie eine Bäckerei? Sind Sie Firmenkunde?

Wenn Sie in der EU ansässig sind, können Sie ohne Mehrwertsteuer einkaufen und haben die besten Preise für unsere Holzschliffformen.

Sie möchten mehr Informationen und eine Sonderbestellung aufgeben? Sie können sich an unser Team von Spezialisten wenden.

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