Holzschliff Banneton 2kg Brot lang

€ 6,74 excl. VAT / € 8,02 incl. VAT

Entdecken Sie unser Holzschliff Banneton 2kg Brot lang, das aus nachhaltig gewonnenem Holzschliff hergestellt wird. Dieser handwerklich gefertigte Banneton ist ideal für Heimbäcker und Profis, die immer wieder eine perfekte Kruste wünschen. Unser in Deutschland handgefertigter Banneton folgt einem bewährten, 100 Jahre alten Rezept, das die Herzen von Bäckern weltweit erobert hat.

*Die Angaben zum Gewicht beziehen sich auf das gebackene Brot, nicht auf den rohen Teig!

WICHTIGE HINWEISE:

Aufgrund der hohen Nachfrage beträgt die Lieferzeit im Moment zwischen 4 und 10 Wochen ab dem Zeitpunkt der Zahlung.

Crust&Craft Bannetons aus Holzschliff sind zum Gären (Fermentieren) von Teig gedacht, nicht zum Backen.

SKU: 1.16 Category:

„Dieser in Deutschland handgefertigte, umweltfreundliche Holzschliff-Banneton mit 2 kg Fassungsvermögen ist perfekt zum Backen von Brot, das Ihre Kindheitserinnerungen wieder aufleben lässt oder Ihnen hilft, neue zu schaffen. Machen Sie sich keine Sorgen über Luftverlust oder ungleichmäßige Hitzeverteilung; Sie erhalten jedes Mal ein kissenweiches, aber dennoch knuspriges Brot mit Kruste.

Unser Holzschliff-Banneton 2kg Brot lang verfügt über eine antihaftbeschichtete Oberfläche, die dafür sorgt, dass nasser Teig nicht festklebt, seine Form während des Aufgehens beibehält und das Endprodukt leicht freigibt. Die lange Form dieses Bannetons wurde sorgfältig entwickelt, um Ihnen bei der Herstellung der perfekten Brotkruste zu helfen. So können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und gleichzeitig eine gleichbleibende Qualität gewährleisten. Ganz gleich, ob Sie ein erfahrener Bäcker sind oder gerade erst mit dem Brotbacken beginnen, unser Holzschliff-Banneton 2kg Brot lang wird sich als robustes, vielseitiges Werkzeug erweisen, das Ihren Fähigkeiten entspricht.

Bringen Sie also Ihre Backkünste auf Vordermann und beeindrucken Sie Ihre Familie, Freunde und Kunden mit einem Ergebnis, das einer Bäckerei würdig ist. Ein Hoch auf das knisternde Geräusch und den Duft von warmem, knusprigem Brot frisch aus dem Ofen!

Jetzt können Sie zu den gesunden Grundlagen zurückkehren: keine Chemikalien und keine Tricks – nur köstliches Brot mit unserem handgefertigten Holzschnitzel Banneton 2kg Brot lang.

Vor dem ersten Gebrauch Ihres Holzschliff Banneton 2kg Brot lang:

– Heizen Sie Ihren Ofen auf 170C vor und schalten Sie ihn nach 3 Minuten aus. Lassen Sie das Wood pulp Banneton 2kg Brot für weitere 20 Minuten im Ofen, nehmen Sie es dann aus dem Ofen und lassen Sie es vollständig abkühlen. Er ist jetzt komplett ausgetrocknet und sauber.
– mit reichlich Mehl bestäuben und mit den Fingern auf der gesamten Innenfläche einreiben.
– Entfernen Sie das überschüssige Mehl und lagern Sie es vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt an einem gut belüfteten Ort.

Anweisungen für den regelmäßigen Gebrauch:

– Lassen Sie den Teig mindestens 30 Minuten ruhen, bevor Sie ihn formen.
– Streichen Sie sowohl den Holzschnitzel Banneton 2kg Brot lang als auch den fertigen Formteig in Mehl ein, um ein Kleben zu vermeiden.

Reinigung:

– Lassen Sie den Wood pulp Banneton 2kg bread long nach jedem Gebrauch trocknen
– verwenden Sie eines dieser Reinigungszubehörteile (Link zum Zubehör hp), um Teigreste oder Mehlablagerungen zu entfernen.

Warnungen:

– Verwenden Sie niemals Wasser oder Seife zur Reinigung Ihres Banneton. Hier finden Sie alle Reinigungswerkzeuge, die Sie benötigen: Zubehör von Crust&Craft.
– Achten Sie darauf, dass Sie Ihr Banneton 2kg Brot aus Holzfasern nach jedem Gebrauch gut trocknen, um Schimmel oder Verfall zu vermeiden.
– Wenn Sie Ihren Backofen zum Trocknen verwenden, stellen Sie sicher, dass er ausgeschaltet ist – verwenden Sie nur Restwärme!“

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,69 kg
Größe 41 × 15 × 8 cm
Bread max Weight (kg)

2 kg (Die Angaben zum Gewicht beziehen sich auf das gebackene Brot, nicht auf den rohen Teig)

Material

Holzschliff

Pattern

Flugzeug

Shape

Lang

Country of origin

Handgefertigt in Deutschland

Dimensions (LxWxH) (cm)

35 x 14 x 7