Holzschliff Banneton 1kg Brot lang oval glatt

€ 6,28 excl. VAT / € 7,47 incl. VAT

Entdecken Sie unseren Holzschliff Banneton 1kg Brot lang oval glatt, der aus nachhaltig gewonnenem Holzschliff hergestellt wird. Dieser handwerkliche Banneton ist ideal für Heimbäcker und Profis, die immer wieder eine perfekte Kruste wünschen. Unser in Deutschland handgefertigter Banneton folgt einem bewährten 100 Jahre alten Rezept, das die Herzen von Bäckern auf der ganzen Welt erobert hat.

*Die Angaben zum Gewicht beziehen sich auf das gebackene Brot, nicht auf den rohen Teig!

WICHTIGE HINWEISE:

Aufgrund der hohen Nachfrage beträgt die Lieferzeit im Moment zwischen 4 und 10 Wochen ab dem Zeitpunkt der Zahlung.

Crust&Craft Bannetons aus Holzschliff sind zum Gären (Fermentieren) von Teig gedacht, nicht zum Backen.

SKU: 1.8 Category:

Dieser in Deutschland handgefertigte, umweltfreundliche Banneton 1kg Brot lang oval ist perfekt zum Backen von Brot, das Ihre Kindheitserinnerungen wieder aufleben lässt oder Ihnen hilft, neue zu schaffen. Machen Sie sich keine Sorgen über Luftverlust oder ungleichmäßige Hitzeverteilung; Sie erhalten jedes Mal ein kissenweiches, aber dennoch knuspriges Brot mit Kruste. Unser Holzschnitzel-Banneton 1kg Brot lang oval glatt verfügt über eine antihaftbeschichtete Oberfläche, die dafür sorgt, dass nasser Teig nicht festklebt, seine Form während des Aufgehens beibehält und das Endprodukt leicht herauslösen kann. Mit seiner langen ovalen Form und den glatten Seiten und Böden wurde dieser Banneton sorgfältig entwickelt, um Ihnen bei der Herstellung der perfekten Brotkruste zu helfen. So können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und gleichzeitig eine gleichbleibende Qualität gewährleisten. Ganz gleich, ob Sie ein erfahrener Bäcker sind oder gerade erst mit dem Brotbacken beginnen, unser Holzschliff-Banneton 1kg Brot lang oval glatt wird sich als robustes, vielseitiges Werkzeug erweisen, das Ihren Fähigkeiten entspricht. Bringen Sie Ihre Backkünste auf den neuesten Stand und beeindrucken Sie Ihre Familie, Freunde und Kunden mit einem Ergebnis, das einer Bäckerei würdig ist. Ein Hoch auf das knisternde Geräusch und den Duft von warmem, knusprigem Brot frisch aus dem Ofen!

Jetzt können Sie zu den gesunden Grundlagen zurückkehren: keine Chemikalien und keine Tricks – nur köstliches Brot mit unserem handgefertigten Holzschnitzel Banneton 1kg Brot lang oval glatt.

Vor dem ersten Gebrauch Ihres Holzbreis Banneton 1kg Brot lang oval glatt:

– heizen Sie Ihren Ofen auf 170C vor und schalten Sie ihn nach 3 Minuten aus. Geben Sie das Wood pulp Banneton 1kg Brot lang oval glatt für weitere 20 Minuten hinein, nehmen Sie es dann aus dem Ofen und lassen Sie es vollständig abkühlen. Es ist nun vollständig ausgetrocknet und sauber. – Bestäuben Sie es mit reichlich Mehl und reiben Sie es mit den Fingern auf der gesamten Innenfläche ein. – Entfernen Sie das überschüssige Mehl und bewahren Sie es an einem gut belüfteten Ort und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt auf.

Anweisungen für den regelmäßigen Gebrauch:

– Lassen Sie den Teig mindestens 30 Minuten ruhen, bevor Sie ihn formen. – Streichen Sie sowohl den Wood Pulp Banneton 1kg Brot lang oval glatt als auch den endgültigen Formteig in Mehl, um ein Kleben zu vermeiden.

Reinigung:

– Lassen Sie den Wood pulp Banneton 1kg bread long oval nach jedem Gebrauch glatt trocknen
– verwenden Sie eines der folgenden Reinigungszubehörteile (Link zum Zubehör hp), um Teigreste oder Mehlablagerungen zu entfernen.

Warnungen:

– Verwenden Sie niemals Wasser oder Seife, um Ihren Banneton zu reinigen. Alle Reinigungswerkzeuge, die Sie benötigen, finden Sie hier: Zubehör von Crust&Craft. – Achten Sie darauf, dass Sie Ihren Banneton 1kg Brot lang oval nach jedem Gebrauch richtig trocknen, um Schimmel oder Beschädigungen zu vermeiden. – Wenn Sie Ihren Backofen zum Trocknen verwenden, stellen Sie sicher, dass er ausgeschaltet ist – verwenden Sie nur Restwärme!

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,46 kg
Größe 29,5 × 14 × 7 cm
Bread max Weight (kg)

1 kg (Die Angaben zum Gewicht beziehen sich auf das gebackene Brot, nicht auf den rohen Teig)

Material

Holzschliff

Pattern

Flugzeug

Shape

Langes Oval

Country of origin

Handgefertigt in Deutschland

Dimensions (LxWxH) (cm)

29,5 x 14 x 7