Holzschliff Banneton 1.25kg Brot lang eckig

€ 6,37 excl. VAT / € 7,58 incl. VAT

Entdecken Sie unseren Holzschliff Banneton 1,25kg Brot lang eckig, der aus nachhaltig gewonnenem Holzschliff hergestellt wird. Dieser handwerklich gefertigte Banneton ist ideal für Heimbäcker und Profis, die immer wieder eine perfekte Kruste wünschen. Unser in Deutschland handgefertigter Banneton folgt einem bewährten, 100 Jahre alten Rezept, das die Herzen von Bäckern weltweit erobert hat.

*Die Angaben zum Gewicht beziehen sich auf das gebackene Brot, nicht auf den rohen Teig!

WICHTIGE HINWEISE:

Aufgrund der hohen Nachfrage beträgt die Lieferzeit im Moment zwischen 4 und 10 Wochen ab dem Zeitpunkt der Zahlung.

Crust&Craft Bannetons aus Holzschliff sind zum Gären (Fermentieren) von Teig gedacht, nicht zum Backen.

SKU: 1.10 Category:

„Dieses in Deutschland handgefertigte, umweltfreundliche Banneton-Brot aus Holzfasern mit einem Gewicht von 1,25 kg ist perfekt zum Backen von Brot, das Ihre Kindheitserinnerungen wieder aufleben lässt oder Ihnen hilft, neue zu schaffen. Machen Sie sich keine Sorgen über Luftverlust oder ungleichmäßige Hitzeverteilung; Sie erhalten jedes Mal ein kissenweiches, aber dennoch knuspriges Brot mit Kruste.

Unser Holzschliff-Banneton 1,25kg Brot lang eckig verfügt über eine antihaftbeschichtete Oberfläche, die dafür sorgt, dass nasser Teig nicht festklebt, seine Form während des Aufgehens beibehält und das Endprodukt leicht herauslösen kann.

Die lange, eckige Form dieses Bannetons wurde sorgfältig entwickelt, um Ihnen zu helfen, unverwechselbare Brotdesigns zu kreieren. So können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen, ohne dass die Qualität leidet.

Ganz gleich, ob Sie ein erfahrener Bäcker sind oder gerade erst mit dem Brotbacken beginnen, unser Holzschliff-Banneton 1,25 kg Brot lang eckig wird sich als robustes, vielseitiges Werkzeug erweisen, das Ihren Fähigkeiten entspricht. Bringen Sie also Ihre Backkünste auf Vordermann und beeindrucken Sie Ihre Familie, Freunde und Kunden mit einem Ergebnis, das einer Bäckerei würdig ist. Ein Hoch auf das knisternde Geräusch und den Duft von warmem, knusprigem Brot frisch aus dem Ofen!

Jetzt können Sie zu den gesunden Grundlagen zurückkehren: keine Chemikalien und keine Tricks – nur köstliches Brot mit unserem handgefertigten Holzschnitzel Banneton 1,25 kg Brot lang eckig.

Vor dem ersten Gebrauch Ihres Holzbreis Banneton 1,25kg Brot lang eckig:

– Heizen Sie Ihren Ofen auf 170C vor und schalten Sie ihn nach 3 Minuten aus. Geben Sie das Wood pulp Banneton 1.25kg Brot lang eckig für weitere 20 Minuten in den Ofen, nehmen Sie es dann aus dem Ofen und lassen Sie es vollständig abkühlen. Er ist jetzt komplett ausgetrocknet und sauber.
– mit reichlich Mehl bestäuben und mit den Fingern auf der gesamten Innenfläche einreiben.
– Entfernen Sie das überschüssige Mehl und lagern Sie es vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt an einem gut belüfteten Ort.

Anweisungen für den regelmäßigen Gebrauch:

– Lassen Sie den Teig mindestens 30 Minuten ruhen, bevor Sie ihn formen.
– Streichen Sie sowohl den Holzschnitzel Banneton 1,25kg Brot lang eckig als auch den fertigen Formteig in Mehl ein, um ein Kleben zu vermeiden.

Reinigung:

– Lassen Sie den Wood Pulp Banneton 1.25kg Brot lang eckig nach jedem Gebrauch trocknen
– verwenden Sie eines dieser Reinigungszubehörteile (Link zum Zubehör hp), um Teigreste oder Mehlablagerungen zu entfernen.

Warnungen:

– Verwenden Sie niemals Wasser oder Seife zur Reinigung Ihres Banneton. Hier finden Sie alle Reinigungswerkzeuge, die Sie benötigen: Zubehör von Crust&Craft.
– Achten Sie darauf, dass Sie Ihren Holzschliff Banneton 1,25kg Brot lang eckig nach jedem Gebrauch richtig trocknen, um Schimmel oder Beschädigungen zu vermeiden.
– Wenn Sie Ihren Backofen zum Trocknen verwenden, stellen Sie sicher, dass er ausgeschaltet ist – verwenden Sie nur Restwärme!“

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,53 kg
Größe 29,5 × 14 × 8 cm
Bread max Weight (kg)

1,25 kg (Die Angaben zum Gewicht beziehen sich auf das gebackene Brot, nicht auf den rohen Teig)

Material

Holzschliff

Pattern

Flugzeug

Shape

Lang eckig

Country of origin

Handgefertigt in Deutschland

Dimensions (LxWxH) (cm)

29,5 x 14 x 8