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Unser 2kg langes Banneton-Tuch ist perfekt auf lange (ovale und eckige) Bannetons für Brote bis zu 2kg zugeschnitten und ist ein Muss für jeden Bäcker, ob Amateur oder Profi. Verabschieden Sie sich mit diesem in Deutschland hergestellten Produkt von ungleichmäßigen Formen und klebrigem Teig. Dieses Produkt kann sowohl für Bannetons aus Zellstoff als auch aus Rattan verwendet werden.
WICHTIGE HINWEISE:
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Crust&Craft Bannetons aus Holzschliff sind zum Gären (Fermentieren) von Teig gedacht, nicht zum Backen.
Unser 2kg langes Banneton-Tuch ist perfekt auf lange (ovale und eckige) Bannetons für Brote bis zu 2kg zugeschnitten und ist ein Muss für jeden Bäcker, ob Amateur oder Profi. Verabschieden Sie sich von ungleichmäßigen Formen und klebrigen Teigkatastrophen – dieses Tuch vereinfacht den Formgebungsprozess und sorgt dafür, dass Ihr Teig seine gewünschte Form einwandfrei beibehält. Dieses Produkt kann sowohl für Bannetons aus Zellstoff als auch aus Rattan verwendet werden.
Aus natürlichen, langlebigen Materialien gefertigt, garantiert unser Banneton-Tuch nicht nur außergewöhnliche Ergebnisse, sondern bietet auch den Komfort einer einfachen Reinigung und Pflege. Genießen Sie die Freude am Backen mit einem zuverlässigen und hochwertigen Begleiter an Ihrer Seite. Erhöhen Sie Ihre Freude am Brotbacken und bestellen Sie noch heute Ihr 2 kg langes Banneton-Tuch. Schöpfen Sie das volle Potenzial Ihrer Backkreationen aus und erleben Sie den Unterschied, den ein erstklassiges Backwerkzeug ausmachen kann!
Gewicht | 0,02 kg |
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Bread max Weight (kg) | 2 kg (Die Angaben zum Gewicht beziehen sich auf das gebackene Brot, nicht auf den rohen Teig) |
Material | Stoff |
Shape | Lang, Lang eckig, Lang gewinkelt, Langes Oval, Oval |
Mit Leidenschaft hergestellt, gebacken um zu begeistern
Seit fast zwei Jahrhunderten ist der Brotbanneton (Gärkorb) das bewährte Werkzeug des Bäckers. Unser Unternehmen Crust&Craft begann diese Reise im Jahr 1847 mit der Herstellung von Formen aus natürlichen Materialien wie Stroh.
Später wurde Rattan populär, aber seine ökologischen Auswirkungen gaben Anlass zur Sorge. Im Jahr 1920 haben wir einen entscheidenden Schritt in Richtung Nachhaltigkeit getan, indem wir auf Zellstoff umgestiegen sind.
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