SEIT 1847

Wir haben Bannetons aus Zellstoff in Handarbeit hergestellt

ENTDECKEN SIE UNSERE GESCHICHTE
Heading icon left

Crust&Craft

Heading icon right

Mit Leidenschaft zubereitet, gebacken, um zu verzaubern

Willkommen bei Crust and Craft, seit mehr als 150 Jahren kennen wir das kleine Geheimnis eines herzerwärmenden Brotes. Nein, eigentlich gibt es kein Geheimnis, nur wirklich gute Werkzeuge und echte Leidenschaft für das Backen.

Seit unserer Gründung im Jahr 1847 sind wir bestrebt, qualitativ hochwertige Backformen für diejenigen anzubieten, die glauben, dass Backen eine Möglichkeit ist, sowohl pflegend als auch kreativ zu sein. Wir begannen mit dem Material des Tages – einfachem Strohmaterial – und wechselten im Laufe unserer Entwicklung zu Rattan.

Heute konzentrieren wir uns auf Zellstoff, weil wir uns der Öko-Ressourcen bewusst sind, die für unseren Produktionsprozess benötigt werden, und glauben, dass langfristige Strategien der Weg in eine nachhaltige Zukunft sind. Wir sind stolz darauf, ein weltweiter Anbieter von authentischen und langlebigen Werkzeugen zu sein, die es Profis und Enthusiasten gleichermaßen ermöglichen, ihre besten Ergebnisse zu erzielen.

The banneton shop
Eine Firma etabliert im Jahr 1847

Holzschliffformen

Unsere Holzschliffformen werden in Deutschland handgefertigt, anhand eines über 100 Jahre altem Design und zeichnen sich als die beste Wahl für jeden Brotliebhaber aus. Auf den Punkt gebracht: Sie bieten den idealen Ort zum Gären und klebender Teig gehört der Vergangenheit an – hier sprechen wir von Antihaft- und leicht zu reinigenden Oberflächen!

Und da die besten Ergebnisse durch die Verwendung der besten Werkzeuge erzielt werden, stellen Sie sicher, dass Ihre sauber und geschliffen sind. Unser Reinigungszubehör ist praktisch entworfen und erledigt Ihre Arbeit im Handumdrehen. Sie benötigen nur wenig Stauraum und sind in verschiedenen Formen und Abmessungen erhältlich.

Wood pulp bannetons

Holzschlifformen

Wer kann schon Nein zu goldenen Krustenbroten sagen? Diese handgefertigten Holzschlifffformen aus Deutscher Fichte zeichnen sich als die beste Wahl für jeden Brotliebhaber aus.

Banneton accesories

Zubehör für Holzschlifformen

Diese A Zubehörteile wurden als Ergänzung zu unseren Holzschliffformen entwickelt und sind eine wichtige Erweiterung für Ihr Brotherstellungs-Arsenal. Sie verkürzen Ihre Reinigungszeit auf ein absolutes Minimum.

Heading icon left

Unsere Best Seller

Heading icon right

€ 6,18 excl. VAT / € 7,35 incl. VAT

€ 6,28 excl. VAT / € 7,47 incl. VAT

Handgefertigt in Deutschland

Holzschlifformen

Willkommen in der Welt der Brotkunst! Diese handgefertigten Holzschlifformen aus deutschen Fichten zeichnen sich als die beste Wahl für jeden Brot-Enthusiasten aus.

Zusammengefasst: Sie bieten den idealen Ort zum Gären und klebender Teig gehört der Vergangenheit an – hier sprechen wir von Antihaft- und leicht zu reinigenden Oberflächen!

Sie sind langlebig und umweltfreundlich und verleihen Ihren Backkreationen nicht nur handwerkliches Flair. Kaufen Sie jetzt die besten deutschen handgefertigten Holzschlifformen in unserem Shop.

Besitzen Sie eine Bäckerei? Sind Sie Firmenkunde?

Wenn Sie in der EU ansässig sind, können Sie ohne Mehrwertsteuer einkaufen und haben die besten Preise für unsere Holzschliffformen.

Sie möchten mehr Informationen und eine Sonderbestellung aufgeben? Sie können sich an unser Team von Spezialisten wenden.

Heading icon left

Unser Blog

Heading icon right